烧烤日记400字左右
写日记可以帮助人们释放压力，减轻焦虑和抑郁等负面情绪。烧烤日记400字左右怎么写，这里给大家分享烧烤日记400字左右，供大家参考。
烧烤日记400字左右篇1
上个周日的下午，我和朋友、长辈去猛龙洞的湖边烧烤。
我们先是准备材料：小灵阿姨准备水和调料，我和爸爸拿炭，刘一柯她们拿食物。
开车到了猛龙洞的湖边，找到了烤架后，我和爸爸、叔叔去山上找干草和树枝。其它人把材料放好。在山上找干草，脚不时地踩到干树叶，发出“咔咔咔”的声音，好像一个人在吃土豆。我们边走边找干草，走着走着，看到了一地的干树枝。顿时，我们像贪心的野儿狼一样，不放过一块在地上的肉。走到了烤架边，小灵阿姨马上说：“他们回来了!”我微笑地说：“回来了!”在我们对话时，叔叔就把找来的干草和干树枝，摆成一团放到烤架里。爸爸在手拿着两根小树枝，中间夹着一团干草。右手拿着打火机，只听“咔嚓”一下，干草点着了，火慢慢地燃起来了。
小灵阿姨刷完油后说：“可以开始烤了!”我放了几串豆腐，叔叔放了几串牛肉和羊肉……妈妈用小勺子撒盐。慢慢的。牛肉从红色，变成灰白色了，过一会儿，我迫不及待地撒了一些辣椒粉，仔细一看，像下了一些红色的雪。又过了一分钟，刘一柯说：“什么时候烤好啊!我都饿了!”她阿婆说：“再等一下，还没有好!”眼看牛肉白中带黑，慢慢烤焦黄。人胖说：“我好饿。”小灵阿姨说：“还没好!”又过了一下，大家都放调料了!有的放孜然，有的放胡椒粉……
几分钟后，可以吃了!我先是抓了一串有点红又有点白的牛肉。“哇”好香啊!我咬了一口，又香又辣。我真想再来一串。爸爸拿了一串豆腐，轻轻地咬了一口，最后小胖抓了一大串羊肉，狼吞虎咽的吃了，吃完还舔了舔嘴，说：“太好吃了!”
烧烤确实好玩!
烧烤日记400字左右篇2
盼啊盼啊!署假终于来了，今天是周六爸爸妈妈不上班，猜猜我们要去哪儿?干啥了?没错，我们去烧烤了，这快乐的一天就开始了。
一大早，妈妈就像闹钟似的，早早的就把我从床上叫了起来。我对妈妈说：“妈，一大早把我叫起来干啥呀?”妈妈对我说：“爸爸打算去烧烤，给我打电话问你去不去。”一听有这等好事，我情绪一下子来了个三百六十度的大转变，急忙说：“我去!我去!我一定要去!”“傻孩子，你爸爸说了让我带上你。”妈妈笑着说，突然妈妈问道：“人呢?”原来我已经等不及，自己跑到了楼下。“等等我呀，傻孩子”，妈妈无奈的喊到。
不一会儿就和爸爸汇合了，来到一块“风水宝地”准备“大干一场”。于是爸爸拿来炉子，在一旁生火，和我妈妈在一旁串签子，火生好了，签子也串好了，我们就开始烧烤了!
“咳咳!”一阵烟呛的我一阵一阵的咳，难受的很，于是我，我就急忙跑去喝水感觉好多了。“啊!刚刚好呛呀!”我抱怨道。刚抱怨完，妈妈就说：“吃羊肉串了!”我跑到妈妈那里，接过了一串羊肉，吃了起来。“好嫩呀，妈妈太好吃了!”我装做陶醉的样子。突然，我看见一条小河，叫了起来：“呀，小河呀!”我飞奔去过玩起了水。啊!河水又清又绿，真好看。河里的小鱼游来游去，像在找妈妈似的。
这时，爸爸又烤了一些土豆，我们又吃了起来。“吃的好饱呀!”我揉着肚子坐在车上念叨着：“我下一次还要来烧烤……”念着念着，我渐渐的进入了梦乡。
在梦里，我又去烧烤了，而且，快乐的一天还在重复着。
烧烤日记400字左右篇3
我今年已经不小了，会干的事也挺多，但是最让我引以为豪的确是那一次去野外学烧烤。
那一天我们全家带上表弟早早地出发了。
到了目的地，我们支起烧烤架，铺好一张大地毯，摆好盘子、调料、食物，一切准备就绪，妈妈拿出一把羊肉串，又抓了一把脆骨，在架子上飞快地翻滚。老爸负责在旁边烧碳，但是他手艺不精，只见黑烟，不见火苗，弄得我们都呛的要命，我实在受不了，便与老爸一起生火。在我的帮助下，不一会儿，蓝色的火苗窜了上来。
不一会儿，一阵香气袭来，原来老妈已经烤好了，我一个箭步上前，抢了几串就“吧叽吧叽”地啃了起来。表弟也不示弱，抓起一把羊肉串，拼命往嘴里塞。
我见妈妈烤得大汗淋漓，就让妈妈休息一会儿。我来烤，妈妈把烤的方法告诉我：先刷油，烤一会儿，再撒盐，撒味精，最后撒孜然粉。记住，一定要多翻动，多刷油。我拿起一把年糕和几串鸡翅烤了起来，本以为很简单，不料那烟呛的我咳嗽，熏的我直流眼泪，手忙脚乱地在妈妈的指导下终于烤好了，我连忙招呼大家来尝尝我的手艺。表弟拿起鸡翅，一边啃一边说：“真好吃，比我在烧烤摊上买的好吃多了。哥哥你真厉害!”我拿起一串年糕，尝了尝，果然集“脆”“麻”“香”“鲜”于一体，简直妙不可言，爸妈也是一边吃一边点头，象我竖起了大拇指。于是我马不停蹄，干劲十足，虽然烤的腰酸背疼，但是内心却充满了自豪感。
最后我大声地宣布：“我是烧烤大师啦!”
烧烤日记400字左右篇4
大年初一上午，舅舅决定吃完晚饭搞烧烤。刚开始舅妈说搞什么，又没有专业的东西。经过一番争吵，最终还是决定搞烧烤。舅妈和舅舅到超市里买了火腿肠、韭菜等，还买了许多配料和穿肉的竹签。加上家里还有鱼、猪肉、牛肉等，食材还是很丰富的。
我望眼欲穿地等待着。终于等到了晚上，爸爸将肉类和鱼提前腌制好，舅妈和文哥哥在穿肉。
终于快要开始烤了，木炭已经在炉火里烧了。只见板子上的配料有油，盐水，蚝油等，食材有猪肉、牛肉、大红椒、茄子和火腿、鱼等。
木炭终于烧好了，可以开始了。只见舅舅手里拿着好几块牛肉，放在架子上，刷了刷油，等到肉发出“嘶嘶”的声音时，撒上胡椒粉、五香粉等混合在一起的烧烤粉和蚝油，顿时一缕香气飘了出来。牛肉终于烤好了，我拿过一串，狼吞虎咽地吃了下去。咦，味道怎么怪怪的，难道是我吃太快了?
猪肉烤好了，我又尝了一点。好咸啊，我怀疑喂狗，狗也不会吃……大人们终于烤好了，该轮到我和文哥烤了。文哥让我帮他烤一串韭菜，而他要烤一串鱼。
我把韭菜放在架子上，两面都刷上了一层油，左烤一下右烤一下，最后放了点烧烤粉，大功告成，去看看文哥干得怎样?天哪，那条鱼真可怜，别说尾巴被烧焦了，鱼肉都没多少了，文哥尝了尝我的韭菜，说我烤的还行，让我也尝一下他的鱼，哦NO，我还是溜吧!
我们将最后的“猎物”都给烤了，有三串辣椒，三串韭菜，二串肉，二个茄子。后来我们又在亲戚家吃了二次烤烤，结果上火连牙龈都肿了，一吃东西就疼。看来烧烤虽好却不能多吃啊!
烧烤日记400字左右篇5
今天，我来到了白浪滩烧烤区，一走进烧烤区，就看到了各种各样的美味烧烤。忽然，一阵阵香气“潮”向我涌来，我深深地吸了一口，就被那香气给诱惑了。我决定要自己亲自做烧烤。
我到了菜桌上，呀!菜桌上有好多食物，有鱿鱼，有大虾，有韭菜，有豆腐，有鱼干还有热狗······看得我眼花缭乱，上面几乎有了上百个食品，在那挑食品真是百里挑一啊!我东找找西看看，找到了热狗，我赶忙去拿调味品，我在调味桌上拿了一瓶酱油，又拿了一瓶辣椒油，还拿了一瓶花生油。食物和调味品都准备好了之后，我就去烧烤台了。我先把热狗放入烧烤台上面热一热，然后把调味品均匀的涂上去，有一滴花生油掉进了炭块里，火势瞬间熊熊燃烧，我正想要这种火势来烤东西最好的最快的了，有个人路过我这，对我说：“小朋友，烧烤不可以用大火来烤的，烧烤就是考验人们的耐心，要用小火慢慢的烤，不要急。”听了之后，我立刻拿好我的热狗，等火小了一点再慢慢烤。可我看过别人烧烤过，他们翻过来翻过去的烧，我就有模有样的学着他们烧，偶尔涂一下调味品。
小火燃烧得快半个小时了，我忽然闻到了那阵香气袭人的香味，我看了看，熟了。我拿起我的热狗就急匆匆的吃它，可我刚咬到热狗，我就热得不敢咬，当那味道令我无法抗拒，我之后就津津有味的吃了下去。
今天我明白了一个道理：我们应该要有耐心的去做事，不能说这个时间少，我做这个，这是没有耐心去做事，耐心可以帮助我们完成事情，今天我学到了令我经久不忘的知识。
烧烤日记400字左右篇6
眼前，五花八门的美食应有尽有，琳琅满目，我们看着口水都一落三千尺，恨不得马上把食物一吞而尽。有像紫灯笼的茄子、金灿灿的玉米、红得像火一样的辣椒……除了这些素食，还有香喷喷的五花肉、美味的牛肉、好吃的鸡爪……
烤烧烤，火是必不可少的，点火是最难的一部分。我们把煤卸在烤火台上，把固体酒精放在煤上。点完火后，星星小火从煤中跳出来。我们为了让火更大一些，用蒲扇扇扇风。朱乾章扇起风来有点像“扇风佬”，扇着扇着，我对他说：“扇大一点，让火大一些”。可过了一会儿我又对他说：“扇慢一点，火苗都上来了”。他哭笑不得说：“你到底是让火大，还是让火小啊!”……过了一会儿，火终于升起来了。
升完火后，就已经进入了烧烤环节了。我们分成四组，分别是1组、2组、3组、4组，我和颜炜进是第1组。四组pk，看哪组的烧烤最好吃。第一轮，一组和第二组比赛。我学着大人的样子，熟练的把骨肉相连和辣椒放在烤火台上，把油刷在食物上。霎时，香味扑鼻，我把这儿翻转翻转，把那儿翻转翻转，最后来个“双龙戏珠”～用两个调料粉洒在食物上，光是闻起来就香，更别说吃了!再看看那些“小评委”，一个个口水直流三千尺。还一个劲叫：“好香啊”我瞄了一眼第二组的，一个个手忙脚乱，翻了这里又切了那里，动转不灵。第二轮是3组和4组的对决。他们把五花肉放在烤火台上，津津有味地烤起来，那香味，在十几里外都可以闻到。我们也做了一次“小评委”迅速扑上去，一把扫尽。那味道，实在太香了……
好景不长，不一会儿，又要和“烧烤摊”说声“再见”了.
烧烤日记400字左右篇7
秋风送爽的金秋十月，我们迎来了一年一度的秋游活动。同学们个个都带足了秋游烧烤的食材，光看外表就似乎已香气四溢了。在一路的欢声笑语中，我们来到了目的地——啬园。“这回的烧烤活动一定欢乐多多。”我高兴地想。
开始烧烤了，我们都拿出了自己准备的食材：红薯、牛排、金针菇……桌子上摆满了食物，连一个水杯也放不下。小B的爸爸自封“主厨”，将肉串、鸡翅一一铺开。我们则屈居二线，忙着刷油、裹锡纸、拆包装。小A一个不小心，把油瓶碰倒了，桌子上成了一片“油海”，我们立刻摇身一变，当起抢险“小战士”，转移受灾群众，解救“食物”，这不，还没吃上饭呢，我们已忙得满头大汗。
当我们把周围一切都收拾好时，小B的爸爸烤的肉串和鸡翅也上桌了。我们一拥而上，一人拿一个。我也分到了一串鸡翅，一咬：哇，油花四溅，脆皮裹着的嫩鸡肉，外酥里嫩，煞是好吃。我岂能放过这人间美味?大开杀戒之后，鸡翅被吃得连一滴油也不剩了，只剩下光溜溜的白骨静静地躺在垃圾桶里。
之后，小B把副手的位置给了我，我从“抢险队长”变成了“店小二”，烧烤，盛菜，加料，和小B的爸爸一起烤金针菇、香菇、花菜……一番功夫下来，我的白色衣服和棕色裤子上到处都是油斑，“唉，回家可得好好洗了。”我想。
烧烤的时间到了，我们该回校了。坐在大巴上，我望着远处的袅袅炊烟，心中有一丝不舍，但更多的是欢乐和意犹未尽——这是小学的最后一次秋游了，能让我们玩得这么开心，值。这次烧烤，真是欢乐多多。
烧烤日记400字左右篇8
“哈哈，我的烤肉熟了!”“好香哦!”“……”院子里传来了一片欢笑声，是我们在烧烤呢!
白粿、韭菜、肉片、香肠、鱼丸……只要是能拿来烧烤的东西，这里几乎都有，它们被整整齐齐地摆在烤炉旁。我们把这些东西都串好，接下来，就可以开始烤啦!
我把串好的香肠刷上一层油，一层胡椒粉，一层孜然粉和一层盐巴和味精。刷好了就把香肠放到烤炉上面烤。香肠的颜色慢慢地变深。过了一会儿，香肠有些地方已经开始变地发黑了，我拿起来闻了闻，一股焦味飘进我的鼻孔里，我把香肠拿到表姐面前，说：“这是焦了吗?”“呀——有点焦了，别再烤了。”我拿起来咬了一口，外皮很脆，只是美中不足的是香中带着一丝苦味，下次可要注意些，不要再烤焦了。
韭菜生的熟的都很香，我把韭菜拿来试试。按照老程序刷上了配料，放到烤炉上面，不停的翻面，免得又被烤焦。正当我和表姐讲话的那一瞬间，手一滑，一部分韭菜碰到了炭，居然着了火星，烧了几秒才灭。我拿起来一看，韭菜都被烤黑了。这韭菜焦得更离谱，除了上面的还是绿的，其他的都焦了。
这次我一定要注意不能再烤焦了，我要盯着点。我又拿了一串四季豆出来烤。烤了几分钟后，我咬了一口，里面的豆子还是生的。我又烤了一会儿，四季豆还是没烤熟，我没耐心了，这四季豆比肉还难烤，干脆不烤了，反正生的也很香。当我正准备吃的时候，表姐跑过来问我：“熟了没?四季豆没熟是有毒的呀!”“啊?”
原来烧烤还有这么多学问呀!真有趣!
烧烤日记400字左右篇9
盼呀盼，总于盼来星期五外出烧开活动这天。
星期五早上九点，我们潮气蓬勃地乘车来到四九教育基地，进行烧烤活动。我们在哪里参观过一圈。大约11点，我们来到烧烤场地。
这里一切都要靠我们动手动脚。平常不依赖父母的同学就大显神威，依赖父母的同学就丈二和尚——摸不着头脑，不知怎么下手。于是，我们很快分配工作。
大家手忙脚乱地开始了，只见主朱丽红在篮子内找得翻天覆才找出一盒火柴。她熟练地把火柴在盒边刮一下。“刷”的一声，火柴点燃了，可不到一分钟，火柴就随风而去——灭了。失败乃成功之母，我们不能放弃!一根、两根、三根……到了第六根，终于行啦!我们高兴得一蹦三尺高，因为这是大姐齐心协力的成果呀!可能我们不够老练吧，火不旺。老师走过来，说：“扔些树叶下去来诱火。我们照做了，火立刻变旺了，红红的火苗好像在熊熊离火里跳舞!
开始烧了。我把常在串好，放在火里，左翻右滚，翻来覆去的，一直转来转去，别人都吃完了，我还没得吃，我这只“小馋猫”当然口水早就“飞流直下三千尺”。我急急忙忙地有模有样学起余宝莹，她翻我也翻。“嘿!这样保证有得吃，我多放几分钟，会更好吃!”我眼骨碌一转，就照做了。等再翻一次看时，我两眼发楞，肠仔变成了名副其实的“黑炭!”真是“聪明反被聪明误!”后来，经过明雅的指点，我总于烤熟了。真是“功夫不负有心人!”
这次烧烤，不知让我的自立能力增强了，还让我感受到了同学们的热情。这次烧烤我永远忘不了!
烧烤日记400字左右篇10
晚上，突然想吃烧烤。
虽然晚饭刚吃了不久，但这个念头却久久萦绕于心。屋外是六月的雨。我一想到烧烤那鲜嫩又带有辣的味道，就坐立不安，仿佛羊肉串的味道已经从脑中慢慢地流进嘴里，舌根也发麻起来。
我再也忍不住了，就对在楼下擦地板的妈妈说：“妈，我想吃烧烤。”
“哦!”妈妈答应了一声，说：“桌上那二十块先拿走吧!记得早点回来。”
“妇的。”我应了一声，便带着钱撑着伞，往那个以前常去的烧烤摊跑去。
雨越下越大，我打着伞，走在街上。霓虹灯的光亮和人流的嘈杂声没有因为雨天而减少，各个摊子前排的烟在灯光和雨滴的笼罩下显得更加清晰。
“老板，来三两羊肉串。”我边把伞关掉，边对老板说。
“好嘞!”老板回应道。
过了一会儿，羊肉便端上来了。
一大块的羊肉上，泛着明显的油光，还有一些红色的辣粉和白白的孜然，这便是我心里想的那样。肉上冒着迷人的香气，摸索着空气向上爬，在雨中渐渐地消失了。
我夹起一块羊肉，一整块地往嘴里塞。那鲜嫩多汁的羊肉在我的舌尖上打转，胡椒粉和孜然让口感更加新鲜。
不一会儿，我的整个嘴中都充满了肉串的肉串。
“老板多少钱?”我站起来准备付钱。
“哦——五块。”老板犹豫地说。
“这么便宜?”我把那二十元递给他。
我看看表，已经是晚上十点。
不知什么时候雨停了，我想象着回家后妈妈数落我的样子。
我打开灯，发现妈妈一直在桌前等着我。
“回来啦!”妈妈见我回来，站起来说：“你不知道我多担心你，这么迟回来。”说完，便管自己上楼了。
我把桌盖打开，发现桌上放着一碗凉茶和一张纸条。上面写着：宝贝，肉串吃了之后会上火的，把凉茶喝了吧!
我站在那儿，脑海里想着刚才吃羊肉串的样子，心里特别对不起妈妈。